Sombreros El Grande
Sombreros El Grande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. oignon haché, 3/4 lb de fromage mexicain velveeta en cubes, 4 tortillas de farine (7 1/2 pouces) et 1 petite boîte de haricots chili, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Viande brune; vidange.
Ajouter les oignons et cuire jusqu'à tendreté.
Incorporer le fromage à tartiner.
Couverture; cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Faire frire les tortillas dans 1/2 pouce d'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées, en les retournant une fois.
Vidange.
Garnir les tortillas du mélange de viande, des haricots, du maïs, de la laitue et des tomates. Servir avec la vinaigrette.
Pour 4 personnes.
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