Sombreros El Grande
Sombreros El Grande es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/4 c. cebolla picada, 3/4 libra de queso mexicano velveeta para untar, en cubos, 4 tortillas de harina (7 1/2 pulgadas) y 1 lata pequeña de frijoles con chile, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dorar la carne; drenar.
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén tiernas.
Agregue el queso para untar.
Cubrir; cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el queso se derrita.
Freír las tortillas en aceite caliente de 1/2 pulgada hasta que estén crujientes y doradas, volteándolas una vez.
Drenar.
Cubra las tortillas con la mezcla de carne, frijoles, maíz, lechuga y tomates. Servir con aderezo.
Sirve 4.
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