Lenguado o platija a la parmesana
Lenguado o platija a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filetes frescos de lenguado o platija, 1 taza. crema agria baja en grasa, 8 cucharadas. queso parmesano rallado, 1 cucharada. cebolla fresca picada y 1 cucharada. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque los filetes de pescado en una sola capa en una fuente para horno antiadherente.
Combine todos los ingredientes restantes, excepto el pimentón y el perejil.
Distribuir sobre el pescado.
Hornee en horno precalentado a 375° durante 10 a 15 minutos, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente.
Espolvoree generosamente con pimentón y sirva.
Rinde 8 porciones.
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