Sole au Beurre Citron Persil
La sole au beurre citronné et persil est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine, 2 c. jus de citron, 1/8 c. sel de céleri, 1 lb de filets de sole et 1 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Placer la margarine dans un plat allant au four en verre de 8 x 8 pouces.
Cuire au micro-ondes 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Incorporer la fécule de maïs, le jus de citron, les flocons de persil, le céleri, le sel et le poivre.
Tremper chaque filet dans le beurre assaisonné.
Disposer les filets aux bords épais vers l’extérieur du plat.
Couvrir d'une pellicule plastique.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les filets se défaisent facilement.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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