Encurtidos solares (enlatados)
Solar Pickles (enlatado) es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 44 minutos. Hecho con c. agua, c. vinagre blanco, ajo, c. sal kosher y . hojas de almendra u parra (5 a 6), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Coloque hojas de parra en el fondo de un frasco de vidrio de 1 galón (aproximadamente 2). Coloque también sal, eneldo y ajo en el fondo del frasco, colocando capas de pepinillos, hojas de parra, ajo y eneldo hasta llegar al cuello del frasco, dejando un espacio de 1/2 pulgada en el cuello.
Vierta agua fría y vinagre sobre los pepinillos.
Deje el frasco de pepinillos afuera al sol durante 48 horas. Guárdelo en el refrigerador; Bueno por 1 año.
Rinde 1 galón.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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