Сохлоб

Sohlob — это алжирский теплый молочный пудинг сохлоб со сливочной консистенцией из муки орхидеи, корицей, орехами и уютной цветочной сладостью. В нем используется молоко, порошок сахлаба, сахар, вода из цветов апельсина, и его наносят на тарелку, чтобы показать конкретную форму, текстуру и контекст подачи.

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)