Sohlob

Sohlob est une boisson algérienne au pouding au lait chaud sohlob avec un corps crémeux de farine d'orchidée, de cannelle, de noix et une douceur florale agréable. Il utilise du lait, de la poudre de sahlab, du sucre, de l'eau de fleur d'oranger et est plaqué pour montrer une forme de portion, une texture et un contexte spécifiques.

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