Galletas De Azúcar Suaves

En un tazón, bata la mantequilla y el azúcar.

Batir los huevos, la vainilla y el extracto de almendras.

Combine la harina, el crémor tártaro, el bicarbonato de sodio, la sal y la nuez moscada; agregue gradualmente a la mezcla de crema.

Deje caer cucharaditas redondeadas a 2 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear sin engrasar.

Hornee a 350° durante 8 a 10 minutos o hasta que se dore ligeramente.

Dejar enfriar sobre rejillas.