Weiche Brezeln

Weiche Brezeln

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Weiche Brezeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. warmes Wasser, 2 TL. Zucker, 2 c. Allzweckmehl, 2 TL. Trockenhefe und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 450° vorheizen.

Hefe, Zucker und Salz in Wasser auflösen.

Mehl untermischen.

15 bis 18 Mal kneten.

10 Minuten ruhen lassen.

In 4 bis 6 Stücke schneiden und zu Brezeln formen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Ei bestreichen.

Mit Salz bestreuen.

Bei 450° 12 bis 15 Minuten backen.

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