المعجنات الناعمة
المعجنات الناعمة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة، 1 1/2 ج. ماء فاتر، 3/4 ملعقة صغيرة. ملح 1 1/2 ملعقة صغيرة. سكر و 4 ج. الدقيق (تقريبًا)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء كبير، ذوّبي الخميرة في الماء.
أضف الملح والسكر. يُضاف الدقيق ويُعجن للحصول على عجينة ناعمة وملساء.
لا تدع ترتفع.
نقطعها إلى قطع طويلة ورفيعة ونشكلها على شكل البريتزل.
ضعيها على ورقة البسكويت المغطاة بورق الألمنيوم والمرشوشة بالدقيق.
دهن المعجنات بالبيض المخفوق وتغطيتها بالملح الخشن.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً