Biscuits mous à la mélasse
Les biscuits mous à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau bouillante, 1 1/2 c. raccourcissement, 1 c. mélasse, 1 1/2 c. cassonade et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Versez de l'eau bouillante sur le shortening et la mélasse.
Ajoutez les 6 ingrédients suivants.
Rouler 1/4 de pouce d'épaisseur.
Découper.
Placer sur une plaque à biscuits graissée.
Saupoudrer de sucre.
Cuire au four à 350° à 375° pendant 10 à 12 minutes.
La pâte roule plus facilement si elle est réfrigérée pendant plusieurs heures.
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