Biscuits mous à la mélasse
Les biscuits mous à la mélasse sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 1/2 c. farine tamisée, 1 c. soda, 2 c. levure chimique, 3 c. gingembre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Tamisez trois fois la farine, le soda, la levure chimique et le gingembre.
Ajouter la cannelle et la muscade.
Crémer le beurre, incorporer lentement le sucre et bien battre.
Ajouter les œufs battus et la mélasse.
Ajouter les ingrédients secs tamisés en alternance avec le lait ; battre après chaque ajout.
Mettre au frais 2 à 3 heures minimum.
Allumez une planche légèrement farinée.
Rouler sur 1/8 de pouce d'épaisseur, mais saupoudrer de sucre.
Cuire au four à 375° environ 12 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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