Weiche holländische Brezeln
Weiche holländische Brezeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1 EL. Zucker, 2 EL. Salz und 4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Hefe in 1 1/2 Tassen warmem Wasser auflösen.
Zucker und Salz hinzufügen.
Mehl hinzufügen und gründlich vermischen.
Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und glatt kneten (5 Minuten).
Einen Kreis formen und in 8 Stücke teilen.
Rollen Sie jedes Stück auf eine Länge von 12 bis 15 Zoll, bleistiftdünn und formen Sie es zu einer Brezel.
Legen Sie die Folie auf das Backblech (glänzende Seite nach oben).
1 Eigelb und 1 Esslöffel Wasser verquirlen und auf die Brezeln streichen.
Mit Salz bestreuen.
Im heißen Ofen bei 425° 12 bis 15 Minuten backen.
Ergibt 8 Brezeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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