Garniture au chocolat mou (glaçage)
La garniture au chocolat tendre (glaçage) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. sucre, 3 c. (amassé) de fécule de maïs, une pincée de sel, 1 1/2 c. lait et 2 carrés de chocolat non sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel.
Ajouter le lait et le chocolat. Porter le mélange à pleine ébullition en remuant constamment.
Ajouter le beurre; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et que le glaçage soit lisse.
Pendant qu'il est chaud, étalez-le sur le gâteau.
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