Galletas suaves con chispas de chocolate

Batir la mantequilla y los azúcares.

Agrega los huevos y la vainilla, batiendo bien.

Mezcle la harina, la avena, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.

Coloque pequeñas cantidades en la licuadora y procese hasta que la mezcla se convierta en polvo.

Mezcle la mezcla de mantequilla y huevo con la mezcla de harina hasta que se mezclen.

Agrega los trozos de chocolate, el chocolate con leche y las nueces picadas.

Forme bolas del tamaño de pelotas de golf y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.

Hornee a 375° durante 12 minutos.

Rinde 3 docenas de galletas.