Biscuits à la crème sure doux comme un nuage
Les biscuits à la crème sure Soft-As-A-Cloud sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 2 c. levure chimique, 1 c. sucre, 1/4 c. bicarbonate de soude et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les ingrédients secs.
Mélanger la crème sure et moitié-moitié; ajouter au mélange de farine en remuant avec une fourchette jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir légèrement 4 ou 5 fois.
Abaisser la pâte à 1/2 pouce d'épaisseur et la couper avec un emporte-pièce fariné de 2 pouces.
Disposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four à 425° pendant 8 à 10 minutes.
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