Galletas de crema agria suaves como una nube

Combine los ingredientes secos.

Combine la crema agria y la mitad y la mitad; agregue a la mezcla de harina, revolviendo con un tenedor hasta que los ingredientes secos se humedezcan.

Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase ligeramente 4 o 5 veces.

Enrolle la masa hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada y córtela con un cortador de galletas de 2 pulgadas enharinado.

Coloque las galletas en una bandeja para hornear sin engrasar.

Hornee a 425° durante 8 a 10 minutos.