Biscuits moelleux et moelleux à la mélasse
Les biscuits doux et moelleux à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. plus 3 cuillères à soupe. beurre, 1 1/4 c. sucre, divisé, 1/4 c. mélasse, 1 œuf et 2 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un grand bol à mélanger, battre le beurre et 1 tasse de sucre; incorporer la mélasse et l'œuf.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre et les clous de girofle ; ajouter au mélange crémeux et bien mélanger.
Façonner la pâte en boules de 1 1/4 de pouce.
Rouler les boules dans le reste du sucre.
Placer sur des plaques à biscuits graissées.
Presser à plat avec une fourchette.
Cuire au four à 350° pendant environ 10 à 12 minutes.
Donne environ 4 douzaines.
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