Biscuits soda

Mélanger la farine, le sel et le soda.

Incorporer le lait.

Formez une boule de pâte et pétrissez-la quelques coups.

Divisez-la en plusieurs morceaux et étalez-la très finement sur une planche farinée.

Étalez les feuilles de pâte sur des plaques à pâtisserie plates et non graissées.

Saupoudrer de sel et piquer avec une fourchette.

Couper en carrés de 1 1/2 pouce ou en formes de fête avec un couteau bien aiguisé. Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Facile et amusant pour les enfants.