Choux à la crème si faciles
So Easy Cream Puffs est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/8 c. sel, 1 c. d'eau bouillante, 1 c. de farine et 4 œufs non battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le shortening dans l'eau et porter à ébullition.
Versez la farine et le sel en même temps.
Remuer et retirer du feu.
Incorporer les œufs, un à la fois.
Placer sur une plaque à biscuits une cuillère à soupe à la fois pour les grosses choux ou une cuillère à café pour les petites choux.
Cuire à 450° pendant 20 minutes, puis baisser le feu à 350° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Cool. Coupez 1/4 du haut de la chouette.
Remplissez de garniture à la crème.
Remettez le dessus et saupoudrez de sucre en poudre ou, s'il est rempli de crème au chocolat, arrosez de chocolat.
🍷 Accords Parfaits
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