Galletas de copo de nieve
Las galletas de copo de nieve son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. oleo ablandado, 2 3/4 c. azúcar, 3 huevos, 1 cucharada. extracto de almendras y 2 3/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Mezclar oleo, azúcar, huevos y extracto de almendras.
Agrega la harina, la leche en polvo, las hojuelas de papa y el polvo para hornear alternativamente con la leche.
Mezclar bien.
Deje caer una cucharada a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas sobre una bandeja para hornear galletas y aplánela ligeramente.
Hornee a 350° durante 8 a 10 minutos hasta que se dore muy ligeramente.
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