Pain de viande aux sommets enneigés
Le pain de viande à pic enneigé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe aux champignons dorés, 2 lb de bœuf haché, 1/2 c. chapelure fine et sèche, 1/3 c. oignon finement haché et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez soigneusement 1/2 tasse de soupe, le bœuf, la chapelure, l'oignon, l'œuf et le sel.
Façonner fermement en pain (8 x 4 pouces).
Placer sur un plat allant au four peu profond.
Cuire au four à 375° pendant 1 heure.
Glacer de pommes de terre et saupoudrer de fromage.
Cuire encore 15 minutes.
Mélangez le reste de la soupe, l’eau et 2 cuillères à soupe de jus de cuisson.
Chaleur; remuer de temps en temps.
Servir avec du pain.
Donne 6 à 8 portions.
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