risitas yo

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

En un tazón mediano, mezcle la manteca vegetal y 1 1/2 tazas de azúcar.

Agrega los huevos.

Tamice la harina, el bicarbonato de sodio, el crémor tártaro y la sal; agregue la mezcla de crema hasta que esté bien mezclado.

En un tazón pequeño, mezcle las 2 cucharadas de azúcar y la canela.

Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez y luego pase las bolas por el azúcar y la canela.

Colóquelos en una bandeja para hornear sin preparar, a dos pulgadas de distancia.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado.

Los bordes deben quedar ligeramente marrones.

Retirar de las hojas para que se enfríen sobre rejillas.