Snickerdoodles (Biscuits)
Les Snickerdoodles (Biscuits) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1/2 c. shortening, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs et 2 3/4 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer le four à 400°.
Mélanger soigneusement le beurre, le shortening, 1 1/2 tasse de sucre et les œufs.
Incorporer la farine, la crème de tartre, le soda et le sel.
Façonner la pâte en boules avec des cuillères à café arrondies.
Réfrigérer (si désiré).
Mélangez 2 cuillères à soupe de sucre et de cannelle ; rouler les boules dans le mélange.
Placer à 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Donne 6 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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