Snickerdoodles
Snickerdoodles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Buttergeschmack Crisco, 1 1/2 c. Zucker, 2 Eier, 1 TL. Vanille und 2 3/4 c. Ungesiebtes Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 400° vorheizen.
Butter Crisco, 1 1/2 Tassen Zucker, Eier und Vanille in einer großen Schüssel bei mittlerer Geschwindigkeit des Elektromixers gründlich schaumig rühren.
Mehl, Weinstein, Backpulver und Salz vermischen.
In die cremige Mischung einrühren.
Zu 1-Zoll-Kugeln formen. Restliche 1/4 Tasse Zucker und Zimt vermischen.
In dieser Mischung Teigbällchen rollen.
Mit einem Abstand von 5 cm auf ungefettete Backbleche legen. Bei 400° 7 bis 8 Minuten backen.
Auf Kühlregale legen.
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