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Snickerdoodles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. manteca suave (no sustituya mantequilla ni margarina), 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 2 3/4 c. harina tamizada y 2 cucharaditas. cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle bien la manteca vegetal, el azúcar y los huevos.
Tamice los ingredientes restantes y revuélvalos con la mezcla cremosa.
Enfríe la masa (durante la noche si lo desea).
Forme bolas del tamaño de nueces pequeñas.
Enrolle en una mezcla de 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de canela.
Colóquelos a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee hasta que esté ligeramente dorado en el horno a 400° durante 8 a 10 minutos.
Las galletas se hinchan al principio y luego se aplanan con la parte superior arrugada.
Rinde: aproximadamente 5 docenas de galletas de 2 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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