Snickerdoodles
Les Snickerdoodles sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1 c. shortening, 2 œufs, 2 3/4 c. farine tamisée et 2 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Sucre en crème, shortening et œufs.
Tamiser la farine, la crème de tartre et le sel ; ajouter au mélange crémeux.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé; réfrigérer, si désiré.
Former des petites boules de la taille de petites noix. Rouler dans le mélange de sucre et de cannelle.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée à environ 2 pouces de distance.
Cuire au four à 425° (dégraissé) pendant 8 à 10 minutes.
Rendement : 90 portions.
🍷 Accords Parfaits
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