Snickerdoodles
Les Snickerdoodles sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening doux ou oléo, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 2 3/4 c. farine tamisée et 2 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le shortening, le sucre et les œufs.
Tamisez la farine, la crème de tartre, le soda et le sel.
Incorporer au mélange crémeux.
Refroidissez (si nécessaire) et roulez en boules (plus petites que les noix).
Rouler dans un mélange de 2 cuillères à café de sucre et 2 cuillères à café de cannelle.
Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés mais tendres.
Cela fait 5 douzaines.
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