Snickerdoodles
Snickerdoodles é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. farinha de trigo, 1 c. margarina (2 palitos), 2 colheres de chá. creme de tártaro, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cerca de 4 horas antes de servir ou no dia seguinte
Em uma tigela grande, meça a farinha, a margarina, o creme de tártaro, o bicarbonato, o sal, o extrato de baunilha, os ovos e 1 1/4 xícara de açúcar.
Com a batedeira em velocidade baixa, bata os ingredientes até ficar bem misturado, raspando ocasionalmente a tigela com uma espátula de borracha.
Molde a massa em uma bola.
Embrulhe com filme plástico.
Leve a massa à geladeira por 2 horas ou até ficar fácil de manusear.
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