Snickerdoodles
Snickerdoodles é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 34 minutos. Feito com c. farinha enriquecida peneirada, . creme de tártaro, . bicarbonato de sódio, . sal e c. gordura suave, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Peneire a farinha, o creme de tártaro, o refrigerante e o sal. Bata a gordura vegetal.
Aos poucos, acrescente o açúcar e os ovos.
Junte os ingredientes secos.
Refrigere a massa por cerca de 1 hora.
Forme bolinhas do tamanho de nozes pequenas.
Enrole uma mistura de 2 colheres de açúcar e 2 colheres de chá de canela.
Coloque cerca de 5 centímetros de distância em uma assadeira não untada.
Asse em forno quente (400°) até dourar levemente, mas ainda macio, cerca de 8 a 10 minutos.
Esses biscoitos vão inchar primeiro e depois ficarem achatados com a parte superior enrugada.
Rende 5 dúzias.
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