Snickerdoodles

Aqueça o forno a 400°.

Misture bem a manteiga, a gordura vegetal, 1 1/2 xícara de açúcar e os ovos. Misture a farinha, o creme de tártaro, o refrigerante e o sal.

Molde a massa em bolas com uma colher de chá arredondada.

Misture 2 colheres de açúcar e a canela.

Enrole as bolas na mistura e coloque-as com 5 cm de distância em uma assadeira não untada. Asse por 8 a 10 minutos ou até firmar. Retire imediatamente da assadeira.