Snickerdoodles

Snickerdoodles

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Snickerdoodles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 3/4 c. gesiebtes angereichertes Mehl, 2 TL. Weinstein, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1 c. Mit weichem Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Weinstein, Soda und Salz vermischen. Das Backfett eincremen.

Nach und nach Zucker und Eier unterrühren.

Trockene Zutaten einrühren.

Teig ca. 1 Stunde kalt stellen.

Formen Sie Kugeln in der Größe kleiner Walnüsse.

In einer Mischung aus 2 Esslöffeln Zucker und 2 Teelöffeln Zimt wälzen.

Mit einem Abstand von ca. 5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.

Im heißen Ofen (400°) etwa 8 bis 10 Minuten backen, bis es leicht gebräunt, aber noch weich ist.

Diese Kekse blähen sich zunächst auf, werden dann flacher und haben eine zerknitterte Oberseite.

Ergibt 5 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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