Snickerdoodles
Snickerdoodles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 3/4 c. gesiebtes angereichertes Mehl, 2 TL. Weinstein, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1 c. Mit weichem Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Mehl, Weinstein, Soda und Salz vermischen. Das Backfett eincremen.
Nach und nach Zucker und Eier unterrühren.
Trockene Zutaten einrühren.
Teig ca. 1 Stunde kalt stellen.
Formen Sie Kugeln in der Größe kleiner Walnüsse.
In einer Mischung aus 2 Esslöffeln Zucker und 2 Teelöffeln Zimt wälzen.
Mit einem Abstand von ca. 5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.
Im heißen Ofen (400°) etwa 8 bis 10 Minuten backen, bis es leicht gebräunt, aber noch weich ist.
Diese Kekse blähen sich zunächst auf, werden dann flacher und haben eine zerknitterte Oberseite.
Ergibt 5 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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