स्निकरडूडल ड्रॉप्स

ओवन को 375° तक गर्म करें।

कुकी शीट को चिकना कर लें.

एक बड़े कटोरे में मक्खन, ब्राउन शुगर और 3/4 कप दानेदार चीनी को एक साथ हल्का और फूलने तक फेंटें। अंडे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मध्यम कटोरे में, आटा, जई, 1 चम्मच दालचीनी, सोडा और नमक मिलाएं।

चीनी मिश्रण में जोड़ें.

अच्छी तरह से मलाएं। तैयार कुकी शीट पर गोल चम्मच भर कर डालें।

एक छोटे कटोरे में, बची हुई 1 बड़ा चम्मच चीनी और 1 चम्मच दालचीनी मिलाएं। प्रत्येक कुकी पर हल्के से छिड़कें। 8 से 10 मिनट तक बेक करें. कुकी शीट पर 1 मिनट ठंडा करें।

वायर कूलिंग रैक पर निकालें।

4 1/2 दर्जन बनता है.