Haricots mange-tout et pommes de terre nouvelles
Les haricots mange-tout et les pommes de terre nouvelles sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignons hachés, 3 c. beurre, 1 lb de haricots mange-tout frais, cassés en morceaux, 2 à 3 c. d'eau et 2 cubes de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une casserole à fond épais, faire revenir le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Retirez le bacon.
Ajouter le beurre et tous les assaisonnements.
Faire sauter pendant 5 minutes.
Ajouter tous les ingrédients sauf les pommes de terre et faire bouillir à couvert pendant 45 minutes. Ajouter les pommes de terre; assaisonner au goût et cuire encore 30 minutes.
Pour 6 personnes.
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