Pommes de terre étouffées à la courge
Les pommes de terre étouffées à la courge sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriquée avec des pommes de terre moyennement pelées, un gros oignon pelé et tranché, un gros poivron tranché, une courge jaune moyenne tranchée et du sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Coupez les pommes de terre en lanières.
Enduire la poêle d'huile à feu moyen.
Faire revenir légèrement les oignons et le poivron.
Ajouter les pommes de terre et remuer pour les enrober d'huile.
Cuire en remuant pendant 2 minutes.
Ajouter la courge et les assaisonnements; mélanger délicatement.
Couvrir et chauffer à feu doux.
Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en vérifiant et en les retournant souvent.
🍷 Accords Parfaits
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