Übergossene Kartoffeln mit Kürbis
Smothered Potatoes With Squash ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen geschälten Kartoffeln, großen Zwiebeln, geschält und in Scheiben geschnitten, großer Paprika, in Scheiben geschnitten, mittelgroßem gelbem Kürbis, in Scheiben geschnitten und Salz, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kartoffeln in Streifen schneiden.
Die Pfanne bei mittlerer Hitze mit Öl bestreichen.
Zwiebeln und Paprika leicht anbraten.
Fügen Sie Kartoffeln hinzu und rühren Sie um, bis sie mit Öl bedeckt sind.
Unter Rühren 2 Minuten kochen lassen.
Kürbis und Gewürze hinzufügen; vorsichtig mischen.
Abdecken und auf niedriger Stufe erhitzen.
Kochen, bis die Kartoffeln weich sind, dabei häufig prüfen und wenden.
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