Erstickte Schweinekoteletts
Smothered Pork Chops sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 in der Mitte geschnittenen Schweinekoteletts (2,5 cm dick), 1 TL. Salz, 1/4 TL. weißer Pfeffer, 1/4 c. Pfannkuchenmischung und 2 EL. Mit Olivenöl oder pflanzlichem Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Mit Pfannkuchenmischung bestreichen (Mehl reicht auch, wenn Sie keine Mischung im Schrank haben).
Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Koteletts auf beiden Seiten braun anbraten.
Koteletts herausnehmen und in eine flache Bratpfanne legen.
Zwiebeln im restlichen Öl anbraten.
Kondensierte Suppe mit Wasser vermischen und in die Pfanne gießen.
Wenn es heiß ist, über die Koteletts gießen.
Den Reis zwischen die Koteletts geben und mit der Suppenmischung bedecken.
Decken Sie die Pfanne fest mit Aluminiumfolie ab und backen Sie sie 1 Stunde und 20 Minuten lang im mäßigen Ofen bei 350 °C.
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