Okra sofocada
La okra sofocada es una cena fácil. Elaborado con 3 libras de okra, 1 cebolla mediana picada, 1/4 c. aceite de cocina, 2 latas pequeñas (8 oz) de salsa de tomate y 2 cucharadas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Lave y corte la okra en rodajas finas.
Colóquelo en una olla grande de acero inoxidable en la que ya haya vertido aceite de cocina.
Agrega la salsa de tomate y la sal; cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia.
Cubra la olla entre revueltas.
Cocine a fuego lento durante unos 45 minutos, revolviendo con frecuencia.
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