Chou vert étouffé
Le chou vert étouffé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 chou moyen, haché, noyau retiré, 1/4 c. beurre ou margarine, 2 c. jus de bacon, 1/4 c. ail émincé sec et 1 c. graines de carvi, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre et le jus de bacon dans une grande casserole ou un faitout.
Ajouter le chou et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le chou soit tendre et croquant, environ 10 minutes.
Ajouter l'ail, les graines de carvi, le sel et le poivre.
Incorporer la soupe; bien chauffer et servir.
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