窒息した鹿のヒント
スマザード・ディア・チップスは、適度に簡単なディナーです。鹿のシチュー肉1 1/2ポンド、大さじ2 1/2で作ります。食用油、玉ねぎのみじん切り 1 個、ニンニク 1 片、みじん切り、塩コショウを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
シチュー肉を小さく切り、食用油で焼き色をつけます。肉を取り出し、油で玉ねぎとにんにくを炒めます。
玉ねぎが柔らかくなったら、肉を玉ねぎとにんにくと一緒に油に戻します。
小麦粉を加え、混ざるまで混ぜます。
塩とコショウで味を調えます。
火を弱め、ソースが濃すぎなくなるまで水をゆっくりと加えます。
キッチンブーケを加えて色が濃くなり、肉が柔らかくなるまで弱火で約1時間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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