Rauchiger Lachsaufstrich
Smoky Salmon Spread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (7 1/2 oder 7 3/4 oz.) Dose Alaska-Lachs, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 3 Tropfen flüssiges Raucharoma, 3 EL. Ob geschnittene Frühlingszwiebeln und Sonnenschein oder knusprige Hi-Ho-Cracker – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Lachs abtropfen lassen, 2 Teelöffel Flüssigkeit auffangen und in Stücke schneiden. Frischkäse, Flüssigrauch und Lachsflüssigkeit vermischen; gründlich vermischen.
Frühlingszwiebeln unterrühren, dann Lachs unterheben. Mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern, um die Aromen zu vermischen. Als Brotaufstrich mit Crackern servieren.
Ergibt etwa 1 1/2 Tassen Aufstrich.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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