Vin de pissenlit Smokey Mountain
Le Smokey Mountain Dandelion Wine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. fleurs de pissenlit, 4 oranges, 4 citrons, 2 gal. d'eau et 8 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Rassemblez les fleurs de pissenlit, sans tiges.
Faire bouillir les fleurs avec le zeste et le jus des oranges et des citrons dans l'eau pendant 1/2 heure.
Laisser reposer 24 heures, puis filtrer.
Ajoutez le sucre et la levure.
Laisser reposer 2 semaines dans un pot couvert, cuire à nouveau à la vapeur et mettre en bouteille.
Laisser vieillir.
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