Копченый лосось Водка-сливочный соус

Name: Копченый лосось Водка-сливочный соус
Yield: 2
Ingredients: 1 tablespoon масло; 1 tablespoon мелко нарезанный лук; 1/2 cup нарезанный кубиками копченый лосось; 2 жидкие унции водки; 1/4 cup тяжелые взбитые сливки; 1/4 cup нарезанные помидоры; 1/2 cup томатный соус; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; 1 pinch молотый мускатный орех; 1/8 tablespoon кайенский перец

👥 2 порции 👁️ 82 просмотров

Насыщенный сливочный соус, который дополнит вашу любимую пасту. Легко удвоить или утроить, если вам нужно больше двух порций. Подавайте с любимой пастой.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Копченый #Обед

📊 Кратко

Порций 2

Сложность Medium

Пищевая ценность

Порций в рецепте 2

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 282

% дневной нормы*

Всего жиров 18.6g 24%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 642mg 28%

Всего углеводов 5.9g 2%

Пищевые волокна 1.4g 5%

Всего сахаров 3.5g

Белки 8g 16%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле обжарьте сливочное масло и лук с копченым лососем. Как только кастрюля начнет слегка дымить, снимите кастрюлю с источника тепла и добавьте водку. Когда водка выгорит, верните соус на огонь и добавьте помидоры, томатный соус и густые сливки. Приправьте соус солью, перцем, мускатным орехом и перцем чили. Уменьшите соус до желаемой консистенции; служить.