Smithfield-Schinken
Smithfield Ham ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 bis 12 Pfund schwerem Schinken, 5 c. Kaltes Wasser, brauner Zucker und Senf – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schrubben Sie den Schinken mit einer Bürste, um eventuellen Schimmel auf der Haut zu entfernen.
Den Schinken 8 Stunden lang in kaltem Wasser einweichen.
Den Schinken mit der Fettseite nach unten in den Bräter legen und 5 Tassen Wasser hinzufügen.
Decken Sie die Oberseite der Pfanne mit Folie ab (möglichst luftdicht), bevor Sie den Bräterdeckel aufsetzen.
Stellen Sie den Bräter in einen kalten Ofen und stellen Sie die Temperatur auf 500° ein.
10 Minuten bei 500° backen.
Ausschalten.
Lassen Sie den Schinken ungestört 3 Stunden im Ofen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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