Smalandsk Ostkaka (gâteau au fromage)
Smalandsk Ostkaka (Gâteau au fromage) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. fromage blanc, 3 œufs, 2 c. crème légère, 1/4 c. farine et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Remuez le fromage cottage à la main ou au batteur jusqu'à ce qu'il soit granuleux. Ajoutez la farine, les œufs, le sucre, la crème et les amandes.
Bien mélanger.
Beurrer un moule à tarte cannelé de 10 pouces ou un moule carré de 8 pouces.
Versez le mélange et enfournez à 350° pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Garnir de chantilly et de gelée.
🍷 Accords Parfaits
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