Смёрбукк
Сморбукк — это маслянистые карамельные конфеты в норвежском стиле, приготовленные до тех пор, пока они не станут жевательными, а затем завернутые или нарезанные блестящими квадратиками. Коричневый сахар, сливки, сливочное масло и ваниль придают ему глубокую молочную сладость.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Смажьте небольшую форму маслом и застелите ее пергаментом.
Вскипятите сливки, коричневый сахар, сироп, масло, ваниль и соль, помешивая.
Готовьте до состояния твердой карамели, чтобы получить жевательную карамель.
Вылейте в форму и по желанию посыпьте миндалем.
Когда остынет и станет глянцевым, разрежьте на квадраты.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/1235665-7b392194546f45ebbd8a1236fa9103ae.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий