स्मोरबुक
स्मोरबुक नॉर्वेजियन शैली की बटररी कारमेल कैंडी है, जिसे चबाने तक पकाया जाता है और लपेटा जाता है या चमकदार वर्गों में काटा जाता है। ब्राउन शुगर, क्रीम, मक्खन और वेनिला इसे एक गहरी डेयरी मिठास देते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
एक छोटे पैन पर मक्खन लगाएं और उस पर चर्मपत्र बिछा दें।
क्रीम, ब्राउन शुगर, सिरप, मक्खन, वेनिला और नमक को हिलाते हुए उबालें।
चबाने योग्य कारमेल के लिए फर्म-बॉल अवस्था में पकाएं।
पैन में डालें और चाहें तो बादाम छिड़कें।
ठंडा और चमकदार होने पर चौकोर टुकड़ों में काट लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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