Punch glacé

Mélanger le sucre et 2 3/4 tasses d'eau jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Dans le bol d'un mixeur, mélanger les bananes, la moitié du jus d'ananas et le concentré de jus d'orange.

Couverture; mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ajouter au mélange de sucre.

Incorporer le reste du jus d'ananas et le jus de citron.

Transférer dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces. Congeler pendant plusieurs heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Pour servir, laissez le mélange reposer à température ambiante pendant 20 à 30 minutes.

Pour former de la neige fondante, grattez une grande cuillère sur le mélange congelé.

Verser dans un bol à punch. Versez lentement la boisson gazeuse sur le côté du bol. Remuer doucement pour mélanger.

Donne 23 portions (environ 4 onces).