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スロークッカー地中海レンズ豆のシチュー
これは素晴らしいスロークッカーのレシピです...材料を混ぜて調理しましょう。美味しい！クミンとコリアンダーでスパイスを加え、トマトペーストで味付けしたこの野菜たっぷりのレンズ豆のシチューは、冬だけでなく一年中体を温めてくれます。焼きたての素朴なパンとの相性も抜群です！ベジタリアンとビーガン。ディップ用のパンと一緒にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
水と野菜ブイヨンをスロークッカーの「強」で溶けるまで温めます。
レンズ豆、ニンジン、ジャガイモを加えます。
中くらいの鍋を中火で加熱します。
クミンとコリアンダーを加え、香りが立つまで約20秒間炒めます。
油を加え、続いて玉ねぎを加えます。
時々かき混ぜながら、2〜3分間調理します。
ニンニクを加えて30秒間炒めます。
火から下ろし、スロークッカーに移します。
トマトペースト、塩、コショウを加えます。
ほうれん草を混ぜます。
レンズ豆が柔らかくなり、シチューが濃くなるまで、30分ごとにかき混ぜながら「強」で3〜4時間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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