スロークッカーチキンとレンズ豆のスープ
これは完全に居心地の良い快適な食べ物です。スロークッカーにすべての作業を任せるのが大好きです。このスープには温かいスパイスがたっぷり入っており、鶏肉は信じられないほど風味豊かで柔らかいです。お好みに応じて、サワークリームまたはプレーンギリシャヨーグルトを添えてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
緑レンズ豆、トマト、玉ねぎ、ニンニク、クミン、オレガノ、チリパウダー、パプリカ、オニオンパウダー、塩をスロークッカーで混ぜます。
鶏がらスープを注ぎ、調味料がスープに均一に行き渡るように軽くかき混ぜます。
鶏もも肉をスープに浸し、しっかりと液体に浸します。
スロークッカーを強火に設定して4時間調理します。鶏肉は骨から外れ、レンズ豆は柔らかくなるはずです(そうでない場合は、もう少し長く調理します)。
トングを使って鶏肉をスープから取り出し、まな板の上に置きます。
トングで肉を骨から外し、荒く刻むか、トングで一口大にほぐします。
肉をスープに戻します。
肉をかき混ぜて味をテストします。必要に応じて調味料を調整します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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